Smoothie – banan, gruszka i pietruszka

            Wczorajszy i dzisiejszy upał nakłonił mnie (nie musiał długo prosić;) ) do sporządzenia czegoś orzeźwiającego, zawierającego owoce i warzywa.

            Uwielbiam banany, także nie miałam wątpliwości, że pierwsze skrzypce w moim smoothie będzie grał ten owoc. Do bananów doszła gruszka, a zaraz za nią natka pietruszki, imbir oraz nasiona słonecznika.

            Wszystkie ww. składniki rozdrobniłam i wymieszałam za pomocą blendera, dodając jogurtu naturalnego, mleka i wody.

            Składniki na ok. 600 ml smoothie (pojemność mojego pojemnika do blendera):

- 2 banany

- 1 duża gruszka

- nać pietruszki, w ilości widocznej na zdjęciu

- ok. 90 g jogurtu naturalnego

- „na oko” mleka i wody

- „od serca” nasion słonecznika i kawałeczek startego imbiru (tym razem nie tyle co na zdjęciu;) )

            Ilością płynnych składników regulujemy gęstość naszego smoothie. Moje miało konsystencję gęstego jogurtu.

            Jeśli chodzi o natkę pietruszki to najpierw obrałam listki, a potem je umyłam na sitku (wczoraj najpierw umyłam, a potem obierałam - to było mniej wygodne).

            Uzyskane smoothie jest po prostu przepyszne i orzeźwiające. Przed zjedzeniem schłodziłam je w lodówce.